Программа производственного контроля (ППК)

AI Технолог готовит проект программы производственного контроля с графиком лабораторных исследований и контрольных точек. Проверяете и утверждаете силами предприятия.

დაწყება ნიმუშების ნახვა განაცხადის დატოვება

რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი და რა უჯდება დღეს

Обязательна по СанПиН Производственный контроль на основе принципов ХАССП обязателен для пищевых производств; программа должна быть на предприятии.

2 500–11 000 ₽ Разработка ППК у консультантов — за документ, без учёта специфики вашего цеха.

Проверки Роспотребнадзора Отсутствие или формальная ППК — типовое замечание при плановой и внеплановой проверке.

რა არის დოკუმენტის შიგნით

Перечень объектов производственного контроля
Контролируемые показатели (микробиология, физхим, санитария)
Периодичность контроля по каждому объекту
Методы и точки отбора проб
Ответственные и формы регистрации результатов
График лабораторных исследований

სერვისი ამზადებს დოკუმენტის პროექტს თქვენი საწარმოს მონაცემებით. თქვენ ამოწმებთ მას, ამტკიცებთ და მოქმედებაში იყვანთ საწარმოს ძალებით.

ფასი — გამჭვირვალედ, 1 კრედიტი = 1 ₽

Программа производственного контроля (ППК)

1 990 ₽

დოკუმენტის პროექტზე

მომზადება

შედარება კონსულტანტთან

У консультантов разработка ППК стоит 2 500–11 000 ₽; штатный технолог — от 100 000 ₽/мес.

მინიმალური შევსება — 10 000 ₽ (ბარათით ან ანგარიშით იურიდიული პირებისთვის). კალკულატორები და ნიმუშები დემოში — უფასოა.

დაცვა გამოგონილი ნორმებისგან

ნორმატიულ აქტებზე ყველა ბმული მოწმდება ოფიციალური ცნობარით (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ Р 51705.1-2001 და პროფილური ГОСТ-ები). დოკუმენტის პროექტი არარსებული სტანდარტით არ გაიცემა, ხოლო ცნობარს მიღმა საკამათო ბმულები ავტომატურად იშლება.

ხშირი კითხვები

Чем ППК отличается от плана ХАССП?

План ХАССП описывает систему управления безопасностью, а ППК — конкретный график контроля: что, где, как часто и какими методами проверяется. Обычно они нужны вместе.

Учитывается ли моя продукция?

Да, объекты и периодичность подбираются под вашу категорию продукции и мощность.

Можно ли заказать ППК вместе с ХАССП?

Да, выгоднее взять пакет «Запуск» — ХАССП, ППК, ТУ, техкарта и чек-лист запуска комплектом.

განაცხადის დატოვება

დატოვეთ კონტაქტი — გიამბობთ, როგორ გავუშვათ თქვენი საამქრო, და დაგეხმარებით პირველ დოკუმენტში.