Программа производственного контроля (ППК)

AI Технолог готовит проект программы производственного контроля с графиком лабораторных исследований и контрольных точек. Проверяете и утверждаете силами предприятия.

Boshlash Namunalarni koʻrish Ariza qoldirish

Nega bu muhim va bugun qanchaga tushadi

Обязательна по СанПиН Производственный контроль на основе принципов ХАССП обязателен для пищевых производств; программа должна быть на предприятии.

2 500–11 000 ₽ Разработка ППК у консультантов — за документ, без учёта специфики вашего цеха.

Проверки Роспотребнадзора Отсутствие или формальная ППК — типовое замечание при плановой и внеплановой проверке.

Hujjat ichida nima bor

Перечень объектов производственного контроля
Контролируемые показатели (микробиология, физхим, санитария)
Периодичность контроля по каждому объекту
Методы и точки отбора проб
Ответственные и формы регистрации результатов
График лабораторных исследований

Xizmat korxonangiz maʼlumotlari boʻyicha hujjatning loyihasini tayyorlaydi. Siz uni tekshirasiz, tasdiqlaysiz va korxona kuchi bilan amalga kiritasiz.

Narx — shaffof, 1 kredit = 1 ₽

Программа производственного контроля (ППК)

1 990 ₽

hujjat loyihasi uchun

Tayyorlash

Maslahatchi bilan taqqoslash

У консультантов разработка ППК стоит 2 500–11 000 ₽; штатный технолог — от 100 000 ₽/мес.

Minimal toʻldirish — 10 000 ₽ (karta orqali yoki yuridik shaxslar uchun hisob-faktura orqali). Kalkulyatorlar va namunalar demoda — bepul.

Toʻqib chiqarilgan meʼyorlardan himoya

Meʼyoriy hujjatlarga barcha havolalar rasmiy maʼlumotnoma boʻyicha (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ Р 51705.1-2001 va ixtisoslashtirilgan ГОСТlar) tekshiriladi. Mavjud boʻlmagan standartli hujjat loyihasi berilmaydi, maʼlumotnomadan tashqaridagi munozarali havolalar esa avtomatik ravishda olib tashlanadi.

Tez-tez beriladigan savollar

Чем ППК отличается от плана ХАССП?

План ХАССП описывает систему управления безопасностью, а ППК — конкретный график контроля: что, где, как часто и какими методами проверяется. Обычно они нужны вместе.

Учитывается ли моя продукция?

Да, объекты и периодичность подбираются под вашу категорию продукции и мощность.

Можно ли заказать ППК вместе с ХАССП?

Да, выгоднее взять пакет «Запуск» — ХАССП, ППК, ТУ, техкарта и чек-лист запуска комплектом.

Ariza qoldirish

Aloqa qoldiring — sexingizni qanday ishga tushirishni aytib beramiz va birinchi hujjatda yordam beramiz.