Документы для мясного производства

AI Технолог готовит комплект проектов документов для мясного производства: ХАССП, ППК, ТУ/СТО и технологическую карту с учётом отраслевых опасностей и критических пределов. Проверяете и вводите в действие силами предприятия.

Սկսել Դիտել նմուշները Թողնել հայտ

Ինչու է սա կարևոր և որքան է արժենում այսօր

ТР ТС 034/2013 Безопасность мяса и мясной продукции — обязательные требования к производству и продукции.

t в толще ≥ 72 °C Критический предел термообработки: без контроля температуры в толще продукта — риск сальмонеллёза и листериоза.

до 1 000 000 ₽ Штраф по ст. 14.43 КоАП РФ за нарушение техрегламентов.

Ինչ կա փաստաթղթի ներսում

ККТ по термообработке (t в толще) и копчению (ПАУ/бенз(а)пирен)
Контроль нитрита натрия и ветеринарных препаратов
Металлодетекция и контроль посторонних включений
ППК, ТУ/СТО, техкарта с рецептурой и выходом

Ծառայությունը պատրաստում է փաստաթղթի նախագիծ Ձեր ձեռնարկության տվյալներով: Դուք ստուգում եք այն, հաստատում և գործողության մեջ եք դնում ձեռնարկության ուժերով:

Գինը — թափանցիկ, 1 կրեդիտ = 1 ₽

«Գործարկում» փաթեթ

12 780 ₽

HACCP + ԱՎԾ + ՏՊ + տեխքարտ + գործարկման ստուգաթերթ փաթեթով

Գործարկել արտադրամասը

План ХАССП

5 900 ₽

փաստաթղթի համար

ППК

1 990 ₽

փաստաթղթի համար

ТУ / СТО

3 900 ₽

փաստաթղթի համար

Техкарта (ТТК)

990 ₽

փաստաթղթի համար

Համեմատություն խորհրդատուի հետ

Комплект документов у консультантов — это десятки тысяч рублей и недели работы; штатный технолог — от 100 000 ₽/мес. Здесь — пакет «Запуск» под мясной отрасли за минуты.

Նվազագույն համալրումը — 10 000 ₽ (քարտով կամ հաշվով իրավաբանական անձանց համար): Հաշվիչներն ու նմուշները դեմոյում — անվճար են:

Պաշտպանություն հորինված նորմերից

Նորմատիվ ակտերին բոլոր հղումները ստուգվում են պաշտոնական տեղեկատուով (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ Р 51705.1-2001 և ճյուղային ГОСТ-ներ): Գոյություն չունեցող ստանդարտով փաստաթղթի նախագիծ չի տրամադրվում, իսկ տեղեկատուից դուրս վիճելի հղումներն ավտոմատ հեռացվում են:

Հաճախակի տրվող հարցեր

Учитываются ли особенности мясного производства?

Да. Анализ опасностей, ККТ и критические пределы привязаны к мясной отрасли: ккт по термообработке (t в толще) и копчению (пау/бенз(а)пирен) и другие профильные требования.

В каких странах работает сервис?

Россия, Казахстан, Кыргызстан, Армения (ЕАЭС) и Узбекистан (национальная система РУз). НПА и оценка соответствия подбираются по стране предприятия.

Не выдумывает ли сервис несуществующие нормы?

Нет. Все ссылки проверяются по официальному справочнику НПА по стране и отрасли; спорные ссылки убираются.

Թողնել հայտ

Թողեք կոնտակտ — կպատմենք, ինչպես գործարկել Ձեր արտադրամասը, և կօգնենք առաջին փաստաթղթով: